Hasonló termékek
Hajdinás nokedli és házi tészta lisztkeverék
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény könnyen szaggatható nokedli, vagy könnyen nyújtható házi tészta készíthető a lisztkeverékből.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Jellemzők
Gluténmentes
Vegán
Tejmentes
Tojásmentes
Szójamentes
Zsírszegény
Kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes
Csomagolás
Tasak
Bruttó tömeg: 1030 g
Méretek: 280×192×83mm
Összetevők
Hajdinaliszt (80%)
Tápióka keményítő
Köles liszt
Útifűmaghéj liszt
Tápanyagtartalom | 100 g lisztkeverékben | 100 g kész kifőtt nokedliben* |
|---|---|---|
| só: | 0 g | 0,95 g |
| rost: | 6,3 g | 2,3 g |
| zsír: | 2,1 g | 0,8 g |
| energia: | 1511 kJ / 357 kcal | 540 kJ / 128 kcal |
| fehérje: | 10,1 g | 3,6 g |
| szénhidrát: | 71,3 g | 25,5 g |
| - amelyből cukrok: | 1,5 g | 0,5 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g | 0,2 g |
| * A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján. | ||
Használati útmutató
Felhasználási javaslat:
Nokedli recept:
Hozzávalók (1 adaghoz, 210 grammhoz):
75 g Szafi Free nokedli lisztkeverék; 2 g só; 90 g langyos víz
Elkészítés:
A langyos vízbe keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a 75 gramm lisztkeveréket, és egy kanál segítségével, gyors mozdulatokkal keverjük ki.
Minimum 10 percig pihentessük a nokedlit, ezalatt forraljunk fel sós vizet.
Ha felforrt a főzővíz, vegyük takarékra, szaggassuk bele a nokedli tésztát (a hagyományos módon), majd tegyük fel a hőfokot és forraljuk fel a vizet (kb. 1-2 perc). Az újbóli felforrás után ismét vegyük le a hőfokot és gyöngyöző vízben időnként megkeverve főzzük tovább 1-2 percig.
Végül szűrjük le, és hideg vízzel öblítsük át.
Megjegyzés:
Házi tészta készítése esetén a recept módosul! 140 g lisztkeverék, 2 gramm só, és 80 gramm víz hozzáadásával tudjuk elkészíteni!
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Márka
Szafi
A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen vegán a Szafi Free termékcsalád.
Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (pizza, lángos, kenyér stb.)
Gyártó / forgalmazó
Flair Mojito Kft.
1106 Budapest,
Jászberényi út 47/a
www.szafi-products.com
+36-70-632-15-40
Ügyfélszolgálat
Flair Mojito Kft.
1106 Budapest,
Jászberényi út 47/a
www.szafi-products.com
+36-70-632-15-40
Így is ismerheted
Szafi Free hajdinás nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000 g